 |
| Alkupalat |
 |
| Kenraali Tson kanaa |
Ruokaa, käsitöitä ja muita kiinnostukseni kohteita. Food, crafts and other subjects of my interest
sunnuntai 17. marraskuuta 2013
SFS
Tänään halusin hemmotella perhettä kiinalaisella ruoalla. Kaksi resepteistä oli vanhoja hyväksi koettuja, kevätkääryleet ja possurapunyytit. Uutena tuttavuutena kokeilin Brown Eyed Baker - blogista rapunyyttejä ja Kenraali Tson kanaa. Aaah, blogin reseptit eivät ole tähän mennessä kertaakaan tuottaneet pettymystä! Koko perheelle kelpasi.
Ihanaa sunnuntaita kaikille. Massu täynnä on hyvä lähteä iltalenkille koirulin kanssa ;)
tiistai 5. marraskuuta 2013
Patonkia, baguettes!
Pitkään olen haaveillut patonkivuoasta, jossa paistaa ihania patonkeja. Perjantaina piipahdin Confetissa, mikä on aina vaarallista (ainakin kukkarolle). Tarvitsin sieltä marsipaania tilauskakkuun, mutta näppeihin tarttui sen lisäksi vihdoin tuo patonkipelti :)
Ohje on odottanut pellin hankintaa aina yhtä luotettavassa LEIPÄ-kirjassa. Odotus palkittiin kahdeksalla ihanalla patongilla, NAM! Osan taikinasta säilytin seuraavaan päivään jääkaapissa ja niin saatiin tuoretta patonkia useampana päivänä peräkkäin. Ohje on iso, puolikkaana tekemistä voisi hyvin kokeilla, toisaalta leipä tekee tässä taloudessa todella kauppansa ja pakastamisenkin tämä herkku kestää hyvin.
 |
| Tätä Mario-kakkua varten lähdin hakemaan marsipaania :) |
 |
| Taikinajuuri <3 |
 |
| Valmiita patonkeja, ei vielä ihan täydellisiä :) |
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)